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巣鴨 『塩大福みずの』

東京滞在二日目。

今日は午前中にちょっと用事を済ませて、2時頃には都内に戻ってきていた。
しかし何も食べていない。腹が減った…。

ああそうだ。おみやげを買わないと。
今日は時間があるから、そうだ。『みずの』で塩大福を買おう!


巣鴨の『みずの』にはイートインもあります。

年末。おばちゃんたちの原宿。当然のことながらこのヤングなストリートは
人でごった返している。

その中、『みずの』の店内に入り込んだ。うーん寒い寒い。
日差しの無いところに入ると、背中に来る感じの底冷え感があります。

忙しそうな店内のおばちゃんたち。
塩大福が来るまで、温かいお茶を飲みながら待つ。


餅入りラーメン 670円


ラーメンやん!!

いや、ラーメンでいいんです!だって注文したし!お腹すいたし!

甘味処でラーメンとかちょっとどうなのそれって感じもするかも
しれませんが、これがまたね

うまい


ですね。

比較的薄味な中にしっかりしたダシ感のある優しい味わいの
スープと、東京ラーメンらしいストレート細麺。腰があります。
三枚肉のチャーシューもなかなか本格的。ほろっと崩れる柔らかさ。
何よりこのモチ。餅屋のモチです。柔らかく粘りがあって旨味がある。
ラーメンにモチ。いいですね。これうまいですね。
このラーメン完成度高いですね。
なんていうか、バシッとした本格派とかじゃなくて、小腹がすいたところで
ちょっと入れられる美味しいラーメンです。
しかもこの安さ。甘味セット付けたって千円ぐらいなんですよ、これ。
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| 外食とか料理とか食関係 | 18:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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