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川湯温泉 お多福食堂

今日は出張二日目で、川湯温泉に泊まります。

前はKKR川湯に泊まりましたが、今日は
北のふくろうに。

前に来た時には、確か21時を過ぎていて
食事などどうにもならない状況。
しかし今日は仕事も順調に行き、
川湯温泉には19時に到着できた。
これならご飯も食べられましょう。

地元の食堂「お多福」さんへ。
こちらでは珍しい鹿肉料理がいただけるとの事で。


なんで今日は鹿肉気分かと言うと、
北見に来る途中にですね、
キタキツネ牧場というのがありまして。

そのキタキツネ牧場は移転したか
廃業してるんですが、道路脇にヒグマの
人形的なのがあるんですね。
それはまだ残っていると。
結構精巧なクマなんです。

で、それを通り過ぎて数百メートル車を
走らせたら、今度は道路脇に
すごい立派な牡鹿の剥製があったんです。

「はぇ~立派な牡鹿やなぁ」
と思ってたら

くるっと振り返って
走って逃げて行きました。

いやーびっくりした。

鹿を見るのはしょっちゅうだけど、なんていうか
絵に書いたような立派な鹿で。

割と本気で人形だと思ってたんですよねw

そんなわけで鹿料理です。


鹿定食(鹿ラーメンつき)1500円

「鹿肉はくっさいくっさい奴を塩コショウのみで
うおージビエだぜ!!って言いながら喰うべきだ」協会の
顧問理事である私としては、味付きなのは
少し拍子抜けですが
果実系のタレに漬けられた鹿肉は柔らかく、
とても食べやすい。

またこのラーメン。昆布系のダシの澄んだ味わいに
味付き鹿肉チャーシューが絶妙にヒットする。

これは美味しい。そしてお安い。
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| 外食とか料理とか食関係 | 13:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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